بيكاتا مشروم صوص مقدمه من الشيف كريم الصقر
عن الوصفة
بيكاتا مشروم صوص مقدمه من الشيف كريم الصقر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 200 ج لحم بتلو يقطع شرائح رفيعه
- 100 جرام مشروم فريش او كانز
- فلفل اسود حسب التذوق
- ملح
- 4 معالق كبيره صوص ديمي جلاس
- زبده.. زيت
- 2 معلقه كبيره كريمه لباني
طريقة التحضير
-
1
نضع طاسه علي النار حته زبده رشه زيت ثم نضع شرائح اللحم بالطاسه حتي وعندما تستوي اللحم نضع صوص الديمي جلاس والتوابل.
-
2
واذا لا يوجد ديمي جلاس نقوم بعمل وايت صوص مع رشه صويا صوص غامق تحل محل الديمي جلاس وتعطي نفس الطعم.
-
3
ثم نضع المشروم ونقلبه مع الصوص واللحم قبل التقديم ب 5 دقايق.
-
4
يقدم مع ارز او فرنش فرايز وسوتيه او بوريه
-
5
الف هنا علي صحتكم الشيف كريم الصقر
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
